BİZE ULAŞIN
Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger'in müthiş bir tatlısı var bizler için. Yapımı oldukça kolay ve aşırı sağlıklı armut tatlımız kış aylarının vazgeçilmesi olacak gibi. Şu hayatta en istediğim şeydi tatlı yiyip kilo almamak... Keşke başka bir şey isteseymişim :/
Armut Tatlısı Tarifi İçin Tıklayın
Uzman Diyetisyen Dilara Koçak'ın özel tarifi olur kendileri. Bu tatlının öyle bir özelli var ki, sizi sizden alır! Yedikçe çikolata isteğini tamamen ortadan kaldıran hurma tatlısının yapımı da gayet basit.
Malzemeler:
10 adet hurma (Çekirdekleri çıkartılmış)
1 çay bardağı çiğ badem
1 çay bardağı ceviz
2 çay bardağı kakao
1/2 çay bardağı keçiboynuzu
1 çay bardağı yulaf kepeği
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri robottan geçirin. Elde ettiğiniz püreyi 20 dakika buzdolabında bekletin. Sonrasında istediğiniz şekli vererek tüketebilirsiniz.
Uzman Diyetisyen Aysen Arıcan Öz hanımefendi derler ki: "Tek tip beslenmek, aç kalmamak, bazı besinleri öne çıkarıp bazılarını tamamen yasaklamak, öğün atlamak, sık sık tartılmak, başlayıp bırakmak, hareket etmemek en sık yapılan diyet hatalarının başında geliyor."
Biz de bu harika öneriler sonrası diyetimize mutlaka tatlı eklemeye karar verdik. Yine bu mevsime yakışacak güzel bir tatlı tarifi geliyor doktor Aysen'den...
Malzemeler:
1 adet kırmızı elma
2 adet ayva
2 tatlı kaşığı şeker
İsteğe bağlı rende meyve
Hazırlanışı:
.1 adet kırmızı ve 2 büyük ayvayı yıkayın. Ayvanın kabuklarını soyup ikiye bölün, çekirdeklerini ayıklayın.
. Elma, ayva kabuğu ve ayvanın ortasından çıkan bölümleri robotta parçalayıp tencerenin tabanına yayın.
. İçini oyduğunuz yarım ayvaları ağzı yukarı bakacak şekilde tencereye rendelenmiş meyvelerin üzerine yerleştirin.
. Oyduğunuz kısma 2 tatlı kaşığı şekeri azar azar paylaştırın. Ayva çekirdeklerini de tencereye ekleyin.
. Kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde 20 dakika pişirin.
.Ayvalar pişince ocaktan alın. Tencerenin altında kalan karamelize meyveleri de ayva tatlısının üzerine ekleyin. Soğuk servis edin. Afiyet olsun! :)
Mevsim kış da olsa, biz de dondurmadan vazgeçemiyoruz. İşte Diyetisyen Berrin Yiğit'ten tatlı mı tatlı nefis bir dondurma geliyor:
Malzemeler:
1/2 su bardağı böğürtlen
1 kase light yoğurt
1/2 su bardağı ahududu
Göz kararı bal ya da toz tatlandırıcı
Hazırlanışı:
Light yoğurt ve dondurulmuş meyveleri blender'dan geçirin. Çok sulandırmadan derin dondurucuya atın. Hepsi bu kadar :)
Sıradaki tarifimiz Uzman Diyetisyen Taylan Kümeli'den geliyor. Tarifin şöyle güzel bir yanı var, malzemelere bağlı kalmıyorsunuz hanımlar beyler! İstediğiniz meyveyi seçin. Ana malzemenin sabit kalması yeterli!
Malzemeler:
2 adet çarkıfelek meyvesi
1 tatlı kaşığı bal
Misket limonu suyu
1 adet dilimlenmiş kivi
1 adet dilimlenmiş muz
1 kase üzüm
Hazırlanışı:
Derin bir kasede bal ve misket limonu suyunu, çarkıfelek meyvesinin iç kısmı ile çırpın. Ardından doğranmış meyveleri ilave ederek sosu iyice yedirin. Kupalara paylaştırarak servis edin. Afiyet olsun...
