BİZE ULAŞIN
İslam ve göçmen karşıtı söylemleriyle bilinen Tek Ulus partisinin lideri Avustralyalı siyasetçi Pauline Hanson daha önce yaptığı açıklamalarda bir Müslüman yemeği olan döneri asla yemeyeceğini açıklamıştı. Hanson’a göre, döner İslam’ın Avusturya’daki etkisinin artmasının bir göstergesi. Hanson’ın başını çektiği Tek Ulus partisine göre, Müslüman yemekleri yemek Avustralya’nın bir İslam ülkesine dönüşmesine finansal olarak katkı sağlamak anlamına geliyor. Sayın Hanson, bu lezzeti gizli gizli tükettiğini öğreneceğimiz günlerin uzak olmadığını biliyoruz. Kıps. - - - - - -
Avustralya’da 2014 yılında, 17 kişinin oturdukları kafede İran asıllı bir Müslüman tarafından rehin alınmasını takip eden olaylarda Salih Akgün adlı Türk’e ait olan helal gıda dükkânına ırkçı bir grup molotof kokteyli ile saldırmıştı. Sakin bir hayat süren kentte paniğe neden olan bu saldırı bölge halkının da tepkisini çekmiş ve olaylar can kaybı yaşanmadan durulmuştu. - - - - - -
Hanson gibi kafasını ırkçı komplo teorileriyle doldurmayan Avustralyalılar ise Müslüman ve göçmen yemeklerinden oldukça memnunlar. Hem farklı kültürlerin yemeklerini tanımak, hem de yeni kültürlerle haşır neşir olmaktan hoşlanan bu kesim, sağ kanattan gelen eleştirileri çok da ciddiye almıyor. Tüketimi her geçen gün artan Halal Snack Pack, ofis çalışanlarından öğrencilere kadar geniş bir kitleye kendini sevdirmeyi başardı. Yani, tadını bir kere alınca sevmek için değil, sevmemek için uğraşmak gerekiyor. - - - - - -
Teklif pek çok politikacının, ordu mensubunun ve gazinin tepkisini çekerken yeniliğin Avustralya ordusuna çok şey katacağını düşünenler de var. Bazı ordu mensupları helal gıda sayesinde artacak olan menü çeşitliliğinin askerlerin moralini yükselteceğini söylerken, uluslararası askeri ortaklarla çalışmayı daha kolay hale getireceğini söyleyenler de var. Dönerle beslenen bir ordunun mağlup olacağını zannetmiyoruz. - - - - - -
Facebook’ta “Halal Snack Pack Appreciation Society (HSPAS)” adıyla başlayıp zamanla Twitter ve Instagram’a da taşan bir tutkudan bahsediyoruz. Kendini en lezzetli Halal Snack Pack’i bulmaya adamış grubun üyeleri, zaman zaman Halal Snack Pack ile ilgili anılarını da paylaşmayı ihmal etmiyorlar. Türk dönerinin lezzeti, dünyanın her yerinden yüzbinlerce katılımcının bir araya gelmesine aracılık ediyor. Asya ve Avrupa kıtalarını birleştirdiğimiz gibi, kültürleri ve gönülleri de birleştirdik. Kesin oradan bir yarım, keyiflendim ya. - - - - - -
Genç Müslüman nüfusunun ve bu nüfusun toplumsal rollerdeki öneminin artması hepimizin bildiği büyük markaları da harekete geçirdi. Sadece Amerika’da milyonlarca dolarlık bir pazar haline gelen helal gıda Avrupalı yatırımcılar için zaten uzun zamandır gelir kapısı durumunda. Ama bununla yetinemeyiz, dünyadaki her sofraya döneri koyana kadar çalışmaya devam etmeliyiz.
