Bebekler için besleyici bir tarif...
Malzeme Listesi
1 ml et suyu
200 ml ıspanak
100 ml anne sütü
1/2 ml yumurta sarısı
1 ml tereyağı
30 ml ıspanak
1 ml su
(1 Kişilik - 25 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Derin bir tencerede tereyağını eritin ve üzerine minik minik doğradığınız ıspanak ve pırasayı alın.
Adım 2
Yaklaşık 3/4 dakika kavurduktan sonra et suyunu ve bir bardak suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
Adım 3
Ayrı bir kapta yumurta sarısı, anne sütü ve patates nişastasını çırpın. Yaklaşık 10 dakika sonra bu karışımı yavaş yavaş ve karıştırarak çorbaya ilave edin.
Adım 4
Kısa bir süre kaynattıktan sonra blender'dan geçirin. Afiyet olsun!