Anne köftesinden duygusal burger!
Malzeme Listesi
200 gr az yağlı kıyma
1 adet bayat ekmek
2 adet yumurta
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
(4-5 Kişilik - 25 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Ekmek, yumurta, rendelenmiş soğan, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ve maydanoz derin kapta kıyma ile güzelce yoğurulur.
Adım 2
Kızgın tavaya eklenen yağ ile elde ettiğimiz et köfteler arkalı önlü kızartılır
Adım 3
Hamburger ekmeğine koyularak servis edilir.
Püf Noktası
Damak zevkinize göre ketçap, mayonez ve turşu kullanabilirsiniz.