Bu sefer ızgara ya da buğulama yerine balığı kokoreç olarak yemeğe ne dersiniz?
Malzeme Listesi
2 dilim somon
3/4 dilim yeşil biber
3/4 dilim kırmızı biber
2 dilim domates
3/4 dilim taze soğan
2 dilim zeytinyağı
(1 Kişilik - 45 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Izgaranın üzerine zeytinyağını dökün ve yağın kızması için bekleyin.
Adım 2
Sonra küp küp doğradığınız biberleri ve soğanı ekleyin.
Adım 3
Biberler yumuşayınca yine küp küp doğranmış somonu ve sonra da domatesleri ekleyin. Yapışmamaları için spatula ile karıştırın.
Adım 4
Son olarak dilediğiniz kadar kekik, kırmızı biber ve tuz ekleyin.
Püf Noktası
Kızarmış ekmek yanında servis edebilirsiniz.