En pratik en lezzetli kebap çeşidi nam-ı diğer tembel işi kebap tarifi.
Malzeme Listesi
400 gr mantar
300 gr sosis
2 adet soğan
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
(2 Kişilik - 20 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Mantarları uzunlamasına dilimleyelim.Tencereye alıp kavurmaya başlayalım. Suyunu çekmeye başladığında içine çok küçük doğranmış soğanlarımızı ilave edip mantarla birlikte kavurmaya devam edelim.
Adım 2
Sosislerimizi ayrı bir yerde hafif pişecek kadar haşlayalım. Fırın kabımıza mantarlı harcımızı sosislerimizin üzerine yerleştirelim. Kaşar peynirlerini de en üste yayalım. Tuz ve kekik ilave edelim.
Adım 3
180 derece fırında 7 dakika pişirelim. Afiyet Olsun!
Püf Noktası
Tercihen yanına haşlanmış ve tereyağda kavrulmuş taze patatesler ilave edebiliriz.