BİZE ULAŞIN
Adım 1
Hamuru normal ekmek mayalar gibi mayalayıp dinlenip kabarması için sıcak bir yerde bırakın.
Adım 2
Bu sırada sıvıyağı bir tavaya alın. Soğanları ekleyip pembeleşinceye dek kavurun. Salçaları ekleyip iyice ezin. Pul biberi de ilave edip altını kapatıp ılımasını bekleyin.
Adım 3
Mayalı hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp açarak yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine hazırladığınız soğanlı karışımı hamurun üzerini tamamen kaplayacak şekilde yayıp susam serpin.
Adım 4
Önceden ısınmış 175-180 derece fırında pişirin. Çay ile birlikte sıcak ikram edin.
