BİZE ULAŞIN
Dünyadaki en lezzetli tatlılardan biri çikolata kremalı turta.
200 gr kremalı bisküvi
1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1/2 çay kaşığı tuz
4 adet yumurta sarısı
200 gr bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı (çikolata için)
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı vanilya
1 paket krem şanti (üzeri için)
1 su bardağı süt (krem şanti için)
(4 Kişilik - 25 dakika)
Bisküvileri rondoda çekin ve tereyağını ekleyip karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı bardak kuplarınıza paylaştırın.
Yumurta sarısı ve sütü tencereye alıp iyice karıştırın. Üzerine şeker, nişasta ve tuzu ekleyip karıştırın ve ocağa alarak kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.
Kaynadıktan 4-5 dakika sonra ocaktan alın ve vanilya, tereyağı ve çikolatayı içine koyun. Çikolatalar iyice eriyene kadar spatula ile karıştırın.
Hazırladığınız karışımı bardak kuplarınıza paylaştırın. Bu şekilde oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.
Krem şantiyi süt ile çırpın ve sıkma torbasına alarak bardak kuplarınızın üstüne sıkın. 1-2 saat buzdolabında bekleterek üzerini çikolata parçalarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.
