Çilekli Bavaruaz

Malzeme Listesi

4 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
3 yumurta sarısı
2 poşet krem şanti
400 g. çilek
2 - 3 yaprak jelatin
....
SOSU İÇİN;
300 gr çilek
1 su bardağı toz şeker

(6 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

2 su bardağı sütü 1 su bardağı toz şekerle karıştırıp kaynatın. Ayrı bir kabın içinde 1/2 su bardağı şekerle yumurta sarısını çırpın. Sütü yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.

Adım 2

Jelatinleri ufalayıp 1/2 su bardağı soğuk suda eritin. Erimiş jelatini sütlü yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın. Soğumasını bekleyin.

Adım 3

Krem şantiyi 2 su bardağı süt ile çırpın. Küçük doğranmış çilekle birlikte sütlü karışıma ilave edin. Hazırladığınız karışımı küçük kaselere boşaltın. Soğuması için 3 -4 saat buzdolabında bekletin.

Adım 4

Sosunu hazırlamak için, çilek ve şekeri blendıra koyup, pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar karıştırın. Çilekli bavaruazı ters çevirerek servis tabağına alın. Çilekli sosla birlikte servis yapın,

Fıstıklı limonata Alanya’nın tescilli lezzeti oldu!

Bu yemek 671. kez pişecek!

Mısır ekmeği tarifi: Mısır ekmeği nasıl yapılır?