Malzeme Listesi
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı ıspanak
6/7 adet mozzarella peyniri
5/6 adet enginar kalbi
göz kararı sarımsak
1 fiske tuz, karabiber
1 adet baton ekmek
1 fiske parmesan peyniri
(2-3 Kişilik - 30 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
İç harcımızı hazırlamak için tereyağı, ıspanak, mozzarella peyniri, enginar kalbi, sarımsak ile tuz ve karabiberi mutfak robotundan geçiriyoruz.
Adım 2
İnce uzun baton ekmeğimizi 5 eşit parçaya ayırarak içindeki hamurlu kısmı boşaltıyoruz.
Adım 3
Ispanaklı harcımızı boşalttığımız ekmek parçalarının içine ekliyoruz ve ekmekleri fırın tepsisine diziyoruz. Yumurta fırçası yardımıyla ekmeklerin üzerine zeytinyağı sürüyoruz.
Adım 4
300 derecelik fırında 5-10 dakika çıtır çıtır olmasını bekliyoruz.
Adım 5
Afiyet olsun!
Püf Noktası
Servis yaparken üzerine parmesan peyniri serpiştirmenizi öneririz.
> [Ispanaklı ve Sarımsaklı Çıtır Ekmek](https://www.facebook.com/mynetyemek/videos/791309204313955/)Sarımsaklı ekmeği kim sevmez ki? Hele bir de ıspanaklı olursa!
>
> Posted by [Mynet Yemek](https://www.facebook.com/mynetyemek/) on Tuesday, November 24, 2015