BİZE ULAŞIN
350 gr hazır doğranmış patates
75 gr mısın unu
100 gr un
3 yumurta
120 ml süt
5-10 adet çöp şiş
KÖFTE İÇİN
500 gr kıyma
1/2 adet soğan
tuz, karabiber
KIZARTMAK İÇİN
Sıvıyağ
Kıymanın içine soğanı rendeleyin tuz ve karabiber ekleyip yoğurun.
Mısır unu, un, yumurta ve sütü çırpma teli ile karıştırın.
Dondurulmuş patatesleri doğrayın.
Hazırladığınız köfteden parçalar kopararak çöp şişe geçirin daha sonra mısır unlu harça batırın ve doğranmış patateslere bulayın.
Oldukça kızmış sıvı yağda renk alana kadar kızartın.
