Dondurmalı kurabiyeyi dondurma olmadan da keyifle yiyebilir, misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Malzeme Listesi
1,5 su bardağı eritilmiş tereyağı
3/4 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
84 gr yulaf ezmesi
2 adet yumurta
340 gr damla çikolata
göz kararı vanilyalı dondurma
(8 Kişilik - 60 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Tereyağını eritin. Şeker, un, kabartma tozu ve vanilyayı küçük bir kapta karıştırın.
Adım 2
Tereyağını derin bir kabın içine alın ve yumurtalarla birlikte çırpın. Yulaf ezmesini de ekleyip karıştırmaya devam edin.
Adım 3
Unlu karışımı azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. En son damla çikolataları ekleyin ve elinizle yoğurun.
Adım 4
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Adım 5
180 derecede ısınmış fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra iyice soğumasını bekleyin.
Adım 6
İki kurabiye arasına dondurma koyarak hemen servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
Arzu ederseniz dondurma üzerine de damla çikolata koyabilirsiniz.
Tarifin detayları için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz