Lezzetli mi lezzetli, çıtır mı çıtır ev yapımı soğan halkasının sırrını açıklıyoruz.
Malzeme Listesi
1 adet soğan
1 su bardağı soda
2 yemek kaşığı mısır nişastası
4 yemek kaşığı un
(1 Kişilik - 5 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Soğanları damak zevkimize uygun şekilde halka halka kesiyoruz.
Adım 2
Soda, mısır nişastası ve un ile elde ettiğimiz tempura sosu bir kabın içinde iyice çırpıyoruz.
Adım 3
Halka soğanları tempura sosa batırdıktan sonra derin bir tavada kızarmış olan yağın içine yüzdürerek bırakıyoruz ve ortalama 1 dakika kızartıyoruz.
Püf Noktası
Tempura aslen bira ile elde edilen bir sostur. Siz alternatif olarak soda ile de yapabilirsiniz.
Ayrıntılı tarif için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz!