YEMEK

Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN
Merhaba, Ben akıllı asistanınız Mynet Chef GPT. Size en uygun yemek tariflerini bulmak için buradayım. Benden yardım alabilirsiniz.

Mynet Chef GPT

1 Hazırlamak istediğiniz öğünü seçiniz
2 Hangi malzemeleri kullanmak istersiniz? Listeden istediğiniz kadar malzemeyi ekleyebilirsiniz.
3 Hangi mutfak türünde olmasını istersiniz?
Daha fazla bilgi girmek ister misiniz?
4 Özel bir beslenme şekliniz var mı?
5 Belirtmek istediğiniz bir alerjiniz var mı?
6 Eklemek istediğiniz farklı detaylardan burada bahsedebilirsiniz.
    Kalan mesaj: 10

    Ezogelin Çorbası

    Gaziantep'in bir kasabasında yaşayan Zöhre kızın öyküsünü kısaca anlatmak istiyorum.

    Tarif Puanı
    Teşekkürler!
    Puanınız alınmıştır.
    Kaç Kişilik -
    Hazırlık Süresi 10dk
    Pişirme Süresi 35dk
    Kalori/Porsiyon -

    Gaziantep'in bir kasabasında yaşayan Zöhre kızın öyküsünü kısaca anlatmak istiyorum. Zöhre kız ailesinin zoruyla berdel usulü evlendirilmiş. Mutsuz olan Zöhre kız, kocasının kuma getirmesi üzerine evini terk edip baba evine dönmüş. Mutsuz geçen evliliği yüzünden uzun yıllar başkasıyla evlenmeyi istememiş fakat bir gün teyze oğluyla yine berdel usulü evlendirilmiş. Suriye'ye gelin gitmiş ve bu evlilikten 6 kız çocuğu olmuş. Oralarda o kadar yoksulluk çekmiş ki yaptığı çorbada bunu anlatmaya çalışmış.Yoksulluk ortamında bulabildikleriyle yapmış bu çorbayı ve Zöhre kızın adı daha sonra Ezo gelin olarak anılmaya başlamış.

    Malzeme Listesi

    1 fincan pirinç
    1 fincan kırmızı mercimek
    1 fincan ince bulgur
    1 yemek kaşığı biber salçası
    1 adet kuru soğan
    1 yemek kaşığı tereyağı
    göz kararı nane
    göz kararı pul biber
    3 yemek kaşığı zeytinyağı
    6 su bardağı su

    (8 Kişilik - 45 dakika)

    Hazırlanışı

    Adım 1

    Soğanı rendeleyin ve 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun.

    Adım 2

    Salçayı ilave ederek kavurmaya devam edin.

    Adım 3

    Üzerine suyu ilave edip, kaynamasını bekleyin.

    Adım 4

    Su kaynadıktan sonra, yıkadığınız pirinç, mercimek ve ince bulguru ilave edin ve pişirin.

    Adım 5

    Çorba piştikten sonra ayrı bir tavada tereyağını eritip nane ve pul biberi ilave edin ve ocaktan alıp çorbanın üzerine dökün. Servise hazırdır.

    Adım 6


    Yerel Seçim 2024


    En Çok Aranan Haberler