BİZE ULAŞIN
Yapımı süper kolay, çabucak pişen bu balık tarifi inanılmaz lezzetli! Birkaç malzemeyle yapacağınız sarımsaklı, ekmek içi kaplı çipurayı salatayla servis yapın, sevdiklerinizi mutlu edin!
2 adet orta boy çipura ( filetosu çıkarılmış)
1 su bardağı ekmek içi
5 dal maydanoz
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet limon
göz kararı tuz ve karabiber
(2 Kişilik - 30 dakika)
Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Balık filetolarını 6'ya bölün. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin, tuzunu biberini ayarlayın.
Bir kapta ekmek içi, doğranmış maydanoz, ezilmiş sarımsak ve eritilmiş tereyağı iyice karıştırın. Balıkların üzerini bu malzemeyle bastırarak kaplayın. ( Açık yer kalmasın)
Fırında 15-20 dakika, balıklar beyaz renge dönüşene ve ekmek kırıntıları kızarana kadar pişirin. ( Pişmeye yakın, üstünün yanmaması için kontrol edin.)
Limon dilimleriyle ve yanında salatayla servis yapın.
Ekmek içi hazırlamak için, bir gün önceden kalmış 4 dilim bayat ekmeği doğrayıcıdan geçirin.
