Sıcak ve lezzetli bir fırında patatesi kimse sevmez ki? İnsan için faydalı olan bu sağlıklı yemek açlığınızı giderip saatlerce tok hissetmenizi sağlar. Fırında patates yapmanın klasik yolu her zaman var olacak, ama bu yenilikçi yöntemi hiç denemiş miydiniz? Hadi bir deneyin ve şimdiye kadar tattığınız her şeyden daha lezzetli bir patatesiniz olsun!
-
Çiğ patatesin üstünü dilim şeklinde kesmekle işe başlayın.
-
Ardından küçük bir bıçak yardımıyla dışarıdan içe doğru halka şeklinde kesikler atın.
-
Patatesin kenarlarını kesin ve ve patatesin altında ortada kesilmemiş küçük bir daire bırakın. Bu kesilmemiş alanın büyüklüğü başparmağınız büyüklüğünde olabilir.
-
Patatesi ters çevirince aşağıdaki gibi gözükecek. Eğer kesikleri daha derin hale getirmeniz gerekiyorsa, diğer aşamaya geçmeden önce bu aşamada bunu yapın.
-
Ardından patatese fırçayla zeytinyağı sürün ve üzerine tuz serpiştirin.
-
Patates artık hazır, fırına koyabilirsiniz. Aluminyum folyo serili bir tepsiye koyup 220 derece fırında 30 dakika pişirin. Ardından patatesin üzerine biraz da zetinyağı sürüp 30 dakika daha pişirin
-
Bir 30 dakika daha geçtikten sonra patatesiniz aşağıdaki gibi gözükecek.
-
Daha da muhteşem hale getirmek için biraz peynir ekleyebilirsiniz.
-
Bu peynirli fırında patates sizce de harika gözükmüyor mu?
-
Üzerine birkaç pastırma parçası da ekleyerek lezzetini artırmaya ne dersiniz?
-
İşte fırında patates budur! Dilerseniz ekşi krema veya istediğiniz herhangi başka bir şeyi ekleyebilirsiniz. Ne şahane bir öğle yemeği!
Kumpir nasıl yapılır?
Kaynak
BİZE ULAŞIN
