YEMEK

Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN
Merhaba, Ben akıllı asistanınız Mynet Chef GPT. Size en uygun yemek tariflerini bulmak için buradayım. Benden yardım alabilirsiniz.

Mynet Chef GPT

1 Hazırlamak istediğiniz öğünü seçiniz
2 Hangi malzemeleri kullanmak istersiniz? Listeden istediğiniz kadar malzemeyi ekleyebilirsiniz.
3 Hangi mutfak türünde olmasını istersiniz?
Daha fazla bilgi girmek ister misiniz?
4 Özel bir beslenme şekliniz var mı?
5 Belirtmek istediğiniz bir alerjiniz var mı?
6 Eklemek istediğiniz farklı detaylardan burada bahsedebilirsiniz.
    Kalan mesaj: 10

    Güllaç Tarifi

    Ramazan ayı geldiği zaman güllaç zamanı da gelmiş oluyor.

    Tarif Puanı
    Teşekkürler!
    Puanınız alınmıştır.
    Kaç Kişilik -
    Hazırlık Süresi 15dk
    Pişirme Süresi 5dk
    Kalori/Porsiyon -

    Ramazan ayı geldiği zaman güllaç zamanı da gelmiş oluyor. Neden mi? Güllaç tatlısı hazmı kolay, hafif ve lezzetli bir tatlı olduğu için özellikle Ramazan ayında tercih edilmektedir. Nasıl ki sütlacın adı "sütlü aş" dan geldiyse, güllacın adı da "güllü aş" dan gelmekteymiş. Mısır nişastasıyla açılan yufkalar havayla temasından dolayı kururmuş ve halk da bu kuruyan yufkaları şekerli sütle ıslatıp, gül suyu dökerek yerleşmiş.

    Malzeme Listesi

    12 adet üçgen güllaç yufkası
    4 su bardağı süt
    250 gr şeker
    1 paket vanilya
    1 tatlı kaşığı gül suyu (isteğe bağlı)
    göz kararı frambuaz
    göz kararı file antep fıstığı

    (4 Kişilik - 20 dakika)

    Hazırlanışı

    Adım 1

    Tencereye sütü, toz şekeri, vanilyayı koyun ve orta ateşte şekerler eriyene kadar karıştırın. Kaynatmadan ocaktan alın, süt ılık olmalı.

    Adım 2

    Süt ılınınca içine gül suyunu ilave edip karıştırın. Tepsiye parlak kısmı üste gelecek şekilde bir adet güllacı yerleştirin ve her yerini ıslayacak şekilde 1-2 kepçe kadar hazırladığımız karışımdan üzerine dökün.

    Adım 3

    6 kat bu şekilde hazırladıktan sonra bolca file Antep fıstığı serpin ve tekrar 6 kat güllacı aynı yöntemle yerleştirin.

    Adım 4

    2-3 saat buzdolabında bekledikten sonra üzerini file antep fıstığı ve frambuaz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

    Püf Noktası

    İsteğinize göre gül suyu kullanmayabilirsiniz.


    Ayrıntılı tarif için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz!


    Yerel Seçim 2024

    En Çok Aranan Haberler