BİZE ULAŞIN
Ağzınıza layık bir makarna. Sebzeli ve hamsili makarna
400 gr hamsi
1 paket makarna
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
göz kararı nane yaprakları
tuz, taze çekilmiş karabiber
(4 Kişilik - 55 dakika)
Hamsileri iyice temizleyip yıkayın ve süzgece alarak sularını süzdürün.
Makarnayı geniş bir tencerede paketin üzerindeki pişirme önerisini dikkate alarak haşlayın.
Tereyağını tavada eritin ve hamsileri kavurun.
Başka bir tavada zeytin yağını ısıtın. Domates sosunu ekleyip biraz karıştırın, ocaktan alın.
Tuz, karabiber serpin. Makarnayı süzün ve domatesleri küçük küçük doğrayıp üzerine hamsileri de ilave edip süsleyin. Afiyet olsun!
