BİZE ULAŞIN
Hindistan cevizi sevenlerin aklını alacak bir çikolata tarifi!
125 gr tereyağı
200 ml krema
100 gr toz şeker
1 tutam tuz
280 gr hindistan cevizi
200 gr sütlü çikolata
200 gr bitter çikolata
(6 Kişilik - 3 dakika)
Tereyağını bir sos tenceresinde eritin. Krema, toz şeker ve tuzu ilave edip 1-2 dakika kaynatın. Ocaktan alıp hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın kabına dökün. Her tarafı eşit olacak şekilde bir spatula yardımıyla düzeltip buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
Kare dilimlediğiniz çikolataları benmari usulü eritin. Hindistan cevizli karışımı buzdolabından çıkartın. Erittiğiniz çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerine dizin.
Çikolatalar tamamen donduktan sonra servis yapın.
