Islak Kek Tarifi

Malzeme Listesi

2 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı şeker
1/2 çay bardağı kakao
1/2 çay bardağı sıvıyağ

(5-6 Kişilik - 50 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

İlk olarak şekerle yumurta köpürtüyoruz. Yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz. Unu ve kakaoyu sıvıların içerisine eklemeden önce bir kapta karıştırabilirsiniz.

Adım 2

Vanilya ve kabartma tozunu da ekleyebilirsiniz. Karıştırdıktan sonra yağı yumurtanın içerisine ekleyerek çırpıyoruz.

Adım 3

Daha sonra unlu olan karışımı 2-3 seferde yumurtanın içerisine ekliyoruz. Karışımı kalıba almadan önce yapışmaması için tereyağı ile yağlayabilirsiniz.

Adım 4

Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar pişiriyoruz.

Adım 5

Kek pişerken; süt, şeker, fındık yağı ve kakao ile sosumuzu hazırlıyoruz.

Adım 6

Pişen kekin üzerine soğutmadan hazırladığımız sosu döküyoruz ve çekmesini bekliyoruz.

Püf Noktası

Çok koyu olmaması için kakaoyu azaltabilirsiniz.

Sünger gibi yumuşacık anne keki tarifi! 5 dakikada fırında

Kahve tiryakileri bayılıyor! Hem kafeinsiz hem de sağlıklı

Ardahan'ın "Hanak tel peyniri" coğrafi işaret aldı