BİZE ULAŞIN
Sebze severler için hazırlaması kolay ve yemesi lezzetli ıspanaklı ve enginarlı pizza tarifi.
1 adet pizza hamuru
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş dövülmüş sarımsak
50 gr krem peynir
150 gr haşlanmış ıspanak
1 su bardağı mozerella peyniri
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
400 gr enginar kalbi (dörde bölünmüş)
(3 Kişilik - 30 dakika)
Pizza hamuruna istediğiniz şekli verip hamuru yağlı pişirme kağıdına yerleştirin.
Dövülmüş sarımsak ile zeytinyağını karıştırın ve karışımı bir fırça yardımıyla pizza hamurunun üzerine sürün. Ardından üzerine önce krem peynir parçalarını, sonra büyük doğranmış ıspanakları, mozarella peynirini, parmesan peynirini ve enginarı serpiştirin. Parmesan peynirinin pizzanın kenarlarına da geldiğinden emin olun.
Önceden 260 dereceye ısıtılmış fırında peynir eriyene ve hamur çıtırlaşana ve altın sarısı rengi alana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Hamurun yapışmasını önlemek için yağlı pişirme kağıdına mısır unu serpiştirin.
