Bu karnabaharlı poğaçalar düşük karbonhidratlı oluşuyla mükemmel bir ekmek alternatifi.
Malzeme Listesi
1 su bardağı rendelenmiş karnabahar (1 baş karnabahar)
3 yemek kaşığı badem unu
4 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı ince deniz tuzu
1 yemek kaşığı susam (siyah ve beyaz)
1 çay kaşığı rendelenmiş kurutulmuş sarımsak
1 çay kaşığı rendelenmiş kurutulmuş soğan
1/2 çay kaşığı kalın deniz tuzu
(4 Kişilik - 40 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Fırını 200 derecede ısıtın ve fırın tepsisini hazırlayın.
Adım 2
Bir mutfak robotunda ya da bir rendede karnabaharı pirinç kıvamına gelene kadar rendeleyin.
Adım 3
Bir kasede yumurtaları, rendelenmiş karnabaharı, badem ununu, unu, sarımsak tozunu ve tuzu karıştırın.
Adım 4
Ayrı bir kasede kalan süsleme malzemelerini karıştırın.
Adım 5
Karnabahar karışımını eşit büyüklükte toplar halinde yuvarlayın ve fırın tepsisine yerleştirin. Süsleme malzemeleri karışımını üzerlerine serpin ve hafifçe bastırın.
Adım 6
30 dakika altın rengini alana kadar pişirin.
Adım 7
Tercihe bağlı: Daha gevrek olması için tepsiden alın ve çörekleri 3 dakika yüksek ısıda doğrudan fırın rafında pişirin.
Adım 8
Tepsiden alın ve soğutma tepsisinde soğutmaya bırakın.
Adım 9
Yemeklerin yanında ekmek olarak ya da tek başına servis edebilirsiniz.