BİZE ULAŞIN
Yapımı kolay ve oldukça lezzetli olan Kefal tavayı nisan ayında bol bol tüketebilirsiniz. Tam mevsimi!
4 adet kefal
3 su bardağı mısır unu
göz kararı sıvı yağ
göz kararı tuz
göz kararı karabiber
(3 Kişilik - 25 dakika)
Dilimlenmiş balıkları güzel bir şekilde yıkayın ve süzülmesini bekleyin.
Ardından balıkları önce una sonra karabiber ve tuza buluyarak kızdırdığınız yağda kızartın. Arkalı önlü eşit bir şekilde kızartmaya özen gösterin.
Afiyet olsun!
Bol yeşillik ya da haşlanmış sebzelerle servis edebilirsiniz.
