Körili, domates ve patatesler eşliğinde tavuk! Nefis bir tencere yemeği bu tarifte. Üstelik kalorisi düşük! Bir porsiyonu yaklaşık 270 kalori... Yanında salatayla servis yapabileceğiniz doyurucu ve kolay bir yemek.
Malzeme Listesi
8 adet tavuk but
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
3 adet patates
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kimyon
1 su bardağı tavuk suyu
4 dal maydanoz
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
göz kararı tuz ve biber
(4 Kişilik - 45 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Kemiği ve derisi çıkarılmış tavuk parçalarını tuz ve biberle ovun. Hafif yağladığınız bir tencerede tavukları orta ateşte, ikişer dakika her iki tarafını kızartın.
Adım 2
Tavukları tencereden alın, zeytinyağı ilave edin. Doğradığınız soğan ve sarımsağı 2-3 dakika soteleyin.
Adım 3
Küçük doğradığınız patatesleri, baharatlar ve tuz ilavesiyle aynı tencerede kavurun. Doğranmış domates, salça ve tavuk suyunu ilave edin.
Adım 4
Orta ateşte 15 dakika arada sırada karıştırarak, kaynatın. Kızarttığınız tavukları tencereye ilave edin. Kapağını kapatın 15 dakika daha pişirin.
Adım 5
Daha sonra tencerenin kapağını açın patatesler yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
Adım 6
Doğranmış maydanoz serpiştirin. Salatayla servis yapın.