Malzeme Listesi
2 adet kırmızı biber
4 adet soğan
2 adet patlıcan
4 adet yeşil biber
(5-6 Kişilik - 25 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Bütün sebzeleri ızgarada közleyin. Pişen sebzelerin kabuklarını soyup isteğinize göre doğrayın.
Adım 2
Sarımsağı ufak ufak doğrayıp ekleyin. Tuz karabiber ve zeytinyağ ekleyip karıştırın, afiyetle yiyin.
Püf Noktası
Salatalar insanın damağına hitap eden soslarla lezzet kazanır. Sevdiğiniz bütün sosları ekleyebilirsiniz.