Elinizde bulunan malzemeleri değerlendirmek için harika bir fırsat. Hafiften yumuşamış muzları bu tarifle değerlendirebilirsiniz.
Malzeme Listesi
2 adet yumurta
1/2 su bardağı esmer şeker
1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı
1/4 su bardağı ekşi krema
2 çay kaşığı vanilin
1 su bardağı püre haline getirilmiş muz
1 su bardağı un
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
1 tutam tuz
110 gr yumuşatılmış krem peynir
1/4 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
(7-8 Kişilik - 1 saat)
Hazırlanışı
Adım 1
Fırını 220 dereceye ısıtın. Ekmek kabını yağlayın.
Adım 2
Geniş bir kaba yumurtayı, şekeri, hindistan cevizi yağını, ekşi kremayı, vanilini ilave edip iyice karıştırın. Muzu ilave edip biraz daha karıştırın.
Adım 3
1 bardak unu, kabartma tozunu, karbonatı, tuzu ilave edip bir spatula ile karıştırın.
Adım 4
Krem peynirli iç için, tüm malzemeleri geniş bir kaba koyup iyice karıştırın.
Adım 5
Oluşan krem peynirli karışımı ekmeğin üzerine dökün ve üzerini spatula ile düzleştirin.
Adım 6
Üstü sarı renk alana ve ortası pişene kadar 50 dakika pişirin.
Püf Noktası
Servis etmeden ve dilimlemeden önce soğumasını bekleyin.