BİZE ULAŞIN
göz kararı devam sütü
1 adet kuru erik
1 adet kuru kayısı
1,5 yemek kaşığı haşlanmış pirinç
1 yemek kaşığı pirinç unu
(1 Kişilik - 30 dakika)
Kuru kayısı ve kuru eriği buharda pişirmeye bırakıyorum.
Bu sırada su ile haşlanmış pirinci çeviriyorum, kaynama noktasına gelince pirinç ununu da katıp muhallebi kıvamına getiriyorum.
Meyveleri, son olarak da devam sütünü ekliyorum; el blendar’ıyla pürüzsüz kıvama getiriyorum.
Haşlanmış pirinç, devam sütü, kuru erik ve kuru kayısı ile sütlacınızı hazırlayabilirsiniz. Meyveleri buharda pişirerek yumuşatmanız hem meyvelerin tadını daha iyi vermesi hem de daha rahat yenebilmesi açısından önemli olacaktır.
