BİZE ULAŞIN
7 adet dövülmüş tavuk göğsü
1 çay bardağı galeta unu
2 yemek kaşığı tereyağ
İÇ HARCI;
4 adet yeşil biber
1 paket labne peyniri
1 paket krema
4 adet kurutulmuş domates
1 çay kaşığı köri
Tuz
Karabiber
4-5 dal maydanoz
Küçük fırın kaselerini tereyağ ile yağlayıp galeta ununa bulayın.
Dövülmüş tavuk göğüslerinden 6 tanesini kaplara yerleştirin (1 tanesi iç harçta kullanılacak) etrafında kalan tavuk parçalarını kesin.
Doğradığınız biberleri soteleyin. Tavukları da atıp pişirin. Kurutulmuş domatesleri de tavuklar pişmeye yakın ilave edin.
Daha sonra labne, krema, köri,tuz ve karabiberi ekleyip hafifçe pişirin.
Bir tepsiye kaselerinizi yerleştirip hazırladığınız iç harç ile tavukları doldurun. 180 derecede 20-25 dakika pişirin.
