Levreğin en leziz hali ve en görsel sunumunu paylaşıyorum.
Malzeme Listesi
2 adet levrek
2 adet sivri biber
1 adet domates
1 adet limon
2 adet çöp şiş
(2 Kişilik - 25 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
2 adet temizlenmiş levreğimizi fileto şeklinde kesiyoruz. Fileto şeklinde kestiğimiz levreğimizi şerit şekline getirebilmek için ikiye ayırıyoruz.
Adım 2
İnce ince doğradığımız biberi, rulo şekline getirmiş olduğumuz levreğimizi, dilimlediğimiz domatesi ve limonu şişe diziyoruz.
Adım 3
Hazırlamış olduğumuz çöp şişlerimizi çelik ızgarada 15-20 dakika pişiriyoruz. Salata yanında , servis edebiliriz.
Püf Noktası
Yanına garnitür olarak haşlanmış patates ekleyebilirsiniz.