BİZE ULAŞIN
Hızlı ve çok basit bir tarif. Her türlü pilav, makarna veya sebze yemeğinin yanına da çok iyi eşlik edebilir.
600 gr hindi göğsü filetosu
1 adet limon
4 adet soğan
100 ml sebze suyu
1 yemek kaşığı bal
göz kararı tuz ve biber
2 yemek kaşığı zeytin yağı
(3 Kişilik - 30 dakika)
Limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın.
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
Tavada zeytin yağınızı ısıtın hindi, soğan ve limon kabuğunuzu kızartmaya başlayın.
Hindinin dışı biraz kızardıktan sonra sebze suyu, limon suyu ve balı ekleyip iyice karıştırın.
Kaynamaya başlayınca altını iyice kısıp kapağını kapatın ve 15 dk boyunca böyle pişirin.
Hindiniz servise hazır. İsterseniz pilav veya bir sebze yemeği ile servis edebilirsiniz.
