Makarnalı Köfte Sarma

Köfte yanında makarna ne çok sevilir değil mi? Biz değişiklik olsun istedik ve makarnayı haşlayıp köftenin arasına koyup sardık. Harika oldu, denemelisiniz.

Malzeme Listesi

500 gr köftelik az yağlı dana kıyma
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon
3 yemek kaşığı galeta unu
1/2 paket çubuk fırın makarna
göz kararı domates sos
2 adet ince kıyılmış taze soğan

(6 Kişilik - 90 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Derince bir kabın içinde kıyma, yumurta, tuz, karabiber, kimyon ve galeta ununu iyice yoğurun ve 1 saat kadar buzdolabında bekletin.

Adım 2

Makarnayı bol suda 6-7 dakika haşlayın. (Makarna suyuna yapışmaması için bir miktar zeytinyağı ilave etmeyi unutmayın.)

Adım 3

Hazırladığınız köfteyi buzdolabından alıp, stretch film serilmiş tezgahın üzerinde elinizle ve oklava yardımıyla makarna boyunda açın.

Adım 4

Haşlanmış olan makarnaları kıymanın üzerine sıra sıra dizin. Stretch film yardımıyla da köfteyle birlikte rulo olarak sarın.

Adım 5

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alıp 180 derecede 20-25 dakika pişirin.

Adım 6

Domates sos ve ince doğranmış taze soğanla servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

Köfteyi açarken elinizi ve oklavanızı hafifçe yağlarsanız çok daha rahat çalışırsınız.

Tarifin detayları için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz

En kolay ve lezzetli cevizli cookie tarifi!

Lezzeti damak çatlatıyor: Vişneli beyaz çikolatalı brownie tarifi!

Hem sağlıklı olun hem formda kalın!