Mangalda patatesleri közlemeyi denediniz mi? Altın vuruş olarak mangalınızı söndürmeden kalan közlerde patateslerinizi pişirerek hem enfes bir tada doyun hem de midenizi rahatlatın!
Malzeme Listesi
1 kg patates
göz kararı tuz
göz kararı karabiber
göz kararı kaşar rendesi
(5-6 Kişilik - 45 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Patateslerinizi iyice yıkayın.
Adım 2
Yıkadığınız patatesleri mangalın ızgarasını çıkardıktan sonra köze iyice gömün.
Adım 3
Arada sırada bıçak yardımı ile patateslerinizin içinin piştiğini kontrol edin.
Adım 4
Pişen patateslerinizi közden çıkartın.
Adım 5
Bıçak yardımı ile patateslerinizin ortasını yarın.
Adım 6
Yarılan patateslerinizin içini çatal ile karıştırın.
Adım 7
Karabiber, tuz ve kaşar rendenizi ekleyin.
Püf Noktası
Dilerseniz tereyağ ekleyebilirsiniz.