Köftelerin en güzelinin tavuk ve mozarellayla yapılacağını kim tahmin edebilirdi ki?
Malzeme Listesi
450 gr tavuk kıyması
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı kişniş (opsiyonel)
1 kase rendelenmiş mozarella peyniri
1/4 kase ekmek kırıntısı
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı çiçek yağı
(4 Kişilik - 25 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Fırınınızı önceden 375 dereceye ısıtın.
Adım 2
Bir kabın içinde tavuk kıymayı ve geri kalan her malzemeyi yoğurun, küçük toplar haline getirin. Bu miktarlardan en az 20 top köfte çıkacaktır.
Adım 3
Bir tavada köftelerinizi üzerleri kahverengileşinceye kadar kızartın.
Adım 4
Köfteleriniz kahverengileştikten sonra onları fırın tepsisine yerleştirin, 20 dakika kadar da fırında pişirin. Tavuk köfteleriniz servise hazır!