Muffin Kalıbında Peynirli Patates Yığınları

Yapması çok basit ama görüntüsü ve lezzeti bakımından mükemmel bir patates tarifi… Sunumu ile de o kadar şık görünecek... Misafirlerinize et veya tavuk yemeklerinizin yanında çok güzel eşlik edecektir. Muffin kalıplarını kek dışında birçok şey için kullanıyoruz. Patates pişirmek için neden kullanmayalım? Hem şekil bakımından şık hem de porsiyonluk yığınlar çıkacaktır ortaya. Bunu 12’li muffin kalıbında yaptım. Malzemem de biraz arttı. Ama çare tükenmez neden boşa harcansın ki? Kalan malzemeyi de direk fırın tepsisine dizin, size yine farklı bir yemek çıkacaktır.

Malzeme Listesi

7 adet orta boy patates
3 yemek kaşığı eski kaşar peyniri rendesi veya parmesan
3 yemek kaşığı erimiş tereyağı
1 yemek kaşığı kekik (taze varsa aromasını daha çok verecektir)
1 tatlı kaşığı acı pul biber
1 tatlı kaşığı sarmısak tozu
1 tutam tuz (eski kaşar tuzlu olduğundan dikkatli koyun)
1 çay kaşığı karabiber

(4 Kişilik - 1 saat)

Hazırlanışı

Adım 1

Patatesleri soyun ve ince ince dilimleyin. Bir kapta erimiş tereyağı ile sarmısak tozu, tuz, karabiber, kekik ve rendelenmiş eski kaşarı karıştırın.

Adım 2

Patateslerin üzerine bu karışımı dökün ve patatesleri iyice karışıma bulayın.

Adım 3

Muffin tepsisini tereyağı ile yağlayın. Patates dilimlerini üst üste koyarak yerleştirin. En son üzerine biraz daha kekik ve karabiber serpin. 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun….

Dışı çıtır içi yumuşacık tavuk tarifi

Sünger gibi yumuşacık anne keki tarifi! 5 dakikada fırında

Kahve tiryakileri bayılıyor! Hem kafeinsiz hem de sağlıklı