BİZE ULAŞIN
Bu tart tarifimizde muz ve çikolatanın harika uyumunu kullandık.
300 gr kakaolu kremalı bisküvi (3,5 paket)
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
300 gr bitter çikolata
250 ml krema
3 adet muz
göz kararı frambuaz (süslemek için)
(10 Kişilik - 3 saat)
Kakaolu kremalı bisküvileri robottan geçirin. Üzerine eritilmiş tereyağını döküp tekrar karıştırın. Kelepçeli kek kalıbına yayıp dondurun.
Bir tencerede kremayı kaynama derecesine kadar ısıtın ve ocaktan alıp bitter çikolataları ilave edip iyice eriyene kadar karıştırın.
Dolaptan çıkardığınız tabanın üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve 3 saat kadar buzdolabında bekletin.
Üzerine muzları istediğiniz şekilde yerleştirip, kaşık yardımıyla erimiş bitter çikolata ile üzerini süsleyin.
Arzu ederseniz frambuaz ile de süsleyebilirsiniz.
Bitterli karışımın biraz daha jel kıvamda olmasını isterseniz tencereye 1/2 çay kaşığı krem tartar da ilave edebilirsiniz.
