Adım 1
Bulguru yağda iyice kavurup üzerine 3 subardağı su dökün ve tencerenin kapağını kapatıp demlenmeye bırakın.
Adım 2
Ayrı bir kapta diğer malzemeleri doğrayın.
Adım 3
Bulgur demlenip soğuduktan sonra diğer malzemelerle karıştırıp servis yapın.