Adım 1
Servisten iki saat önce ıspanak yapraklarını 2-3 kez yıkayıp ayıklayın. Her bir yaprağı elinizle 2 veya 3 parçaya bölün.
Adım 2
Nar ekşisini arada ıspanağın tadını kontrol ederek yavaş yavaş ekleyin. Tuz serpin. Zeytinyağı gezdirin.
Adım 3
Cevizi, narı ve yeşillikleri ilave edip karıştırın. 2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.