BİZE ULAŞIN
Pancarın yakışmadığı yemek neredeyse yok gibi... Öğünlerimizi süsleyen bu muazzam sebze ile tart hazırladık; sonucu ise enfes oldu.
6 adet milföy hamuru
Üzeri İçin;
500 gr pancar
2 yemek kaşığı balzamik sirke
1 fiske tuz
1 fiske karabiber
1 kase ceviz
Süslemek İçin;
3 yemek kaşığı labne
(6 Kişilik - 60 dakika)
Pancarları haşlayıp kabuklarını soyun. İnce yuvarlak dilimleyip geniş bir kaseye alın. Üzerine balzamik sirke gezdirip tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Milföy hamurlarını hafif unladığınız tezgah üzerine alıp tart kalıbınızın boyutlarında açın. Hamuru hafif yağladığınız tart kalıbının tabanına yayın. Üzerine pancar dilimlerini dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında milföy hamuru kızarana kadar pişirin.
Tartınızın ortasını krem peyniri ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
