Pancarlı Salata

Bulgur ya da buğday ile hazırlayabileceğiniz hem sağlıklı hem doyurucu bir menü!

Malzeme Listesi

1 su bardağı bulgur
500 gr pancar turşusu
1 adet göbek salata
1 adet kıvırcık salata
1 adet nane
1 adet soğan
2 adet kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 çay bardağı pancar turşusu suyu

(6 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Pilavlık aldığımız bulgurun üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.

Adım 2

Derin bir kasenin içerisine bulguru koyuyoruz. Küp şeklinde doğranmış pancar turşularını, göbek marulu, kıvırcığı ve naneyi kıyarak ilave ediyoruz.

Adım 3

Soğanları halka halka doğruyoruz, kırmızı biberleri jülyen doğrayıp karışıma ilave ediyoruz. Son olarak salatamıza tuz, limon suyu, pancar turşu suyu ekleyip servis ediyoruz.

Dışı çıtır içi yumuşacık tavuk tarifi

Sünger gibi yumuşacık anne keki tarifi! 5 dakikada fırında

Kahve tiryakileri bayılıyor! Hem kafeinsiz hem de sağlıklı