Her yemeğin yanına yakışan bir tat
Malzeme Listesi
4 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tutam şeker
göz kararı tuz
göz kararı karabiber
100 gr parmesan
2 su bardağı sebze suyu
(6 Kişilik - 20 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Zeytinyağını tavada ısıtın
Adım 2
İnce kıyım doğradığınız soğanları tavada pembeleşinceye kadar kavurun.
Adım 3
Sarımsakları ekleyin.
Adım 4
Rendelenmiş domateslerinizi tavaya ekleyin.
Adım 5
Şeker ve sebze suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. Son olarak parmesan peynirini ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 6
Ocağın altını kapatın ve tavanızı alın.
Püf Noktası
Sıcak ya da soğuk olarak tüketebilirsiniz.