Brüksel lahanası ve pastırmayı kavurarak yapacağınız çıtır çıtır lezzetli, kolay bir yemek.
Malzeme Listesi
4 dilim pastırma
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 kg brüksel lahanası
1 adet küçük soğan
göz kararı tuz ve karabiber
(4 Kişilik - 25 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Lahanaları ikiye bölün, soğanı doğrayın.
Adım 2
Pastırmayı geniş bir tavada ve yüksek ateşte çıtırlaşana kadar kavurun. Daha sonra kağıt havluda yağını süzdürüp, doğrayın.
Adım 3
Aynı tavada tereyağı eritin. Doğranmış soğanı ve Brüksel lahanasını tavaya ekleyin, altın rengini alana kadar 8-10 dakika soteleyin.
Adım 4
Tuz ve biberini ekleyin, pastırmayı tavaya alın, karıştırın.
Adım 5
Hemen sıcak sıcak servis yapın.