Hamburgerlerin en sağlıklısı sizin mutfağınızdan çıkacak!
Malzeme Listesi
400 gr hindi kıyması
1/4 kase kurutulmuş domates
1/4 kase rendelenmiş parmesan peyniri
2 diş sarımsak
1 çay bardağı tuz
4 dilim mozarella peyniri
2 adet hamburger ekmeği
1/4 kase pesto sosu
göz kararı roka
(4 Kişilik - 30 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Fırınınızı önden yüksek ateşe ısıtın.
Adım 2
Geniş bir kapta hindi kıymayı, kurutulmuş domatesleri, parmesan peynirini, sarımsak tozunu, tuzu ve karabiberi ellerinizle yoğurun. Karışımı 2 köfteye bölün.
Adım 3
Köfteleri önceden ısıttığınız fırına atın, 4 dakika boyunca pişirin.
Adım 4
Köftelerin son dakikasında fırını açın, köftelerin üzerine birer mozarella peyniri yerleştirin. Mozarellalar bir dakika içinde tam tadında eriyecekler.
Adım 5
Pişirdiğiniz mozarellalı köfteleri hamburger ekmeklerinin arasına yerleştirin, pesto sosuyla süsleyin. Servise hazır!