Şaşırmaya hazır olun! Hem sebze yemeği hem de lezzetli... Bu kabak şeritleri bir harika!
Malzeme Listesi
4 adet kabak
1 demet dereotu
1 adet yumurta
1/3 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
1/2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
1/3 su bardağı cheddar peyniri
1 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz
göz kararı mozzarella
(4 Kişilik - 35 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Öncelikle dereotunu derin bir kabın içerisine doğrayın. Ardından aynı kabın içerisine kabaklarınızı rendeleyin.
Adım 2
Daha sonra karışımınıza rendelenmiş parmesan ve rendelenmiş kaşar peynirinizi de ekleyin.
Adım 3
Cheddar peynirini de elinizle parçalara ayırarak karışıma ilave edin. Malzemelerin üzerine bir yumurta kırın ve kaşık yardımıyla malzemeleri harmanlayın.
Adım 4
Karışımın üzerine 1 adet sarımsak rendeleyin, ardından tuz ve karabiberi ekleyin.
Adım 5
Temiz bir bezin üzerine kabak karışımını dökün ve fazla suyu çıkarmak için bezi sıkın. Suyunu çıkarttığınız karışımı yağlı kağıt serili tepsiye döşeyin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Adım 6
Fırından cıkan kabakların üzerine mozzarella peynirini rendeleyin ve ardından tekrar 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun...
Tarifin detayları için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz