''Patates Mücveri'' patatesi sevenler için yapılabilecek değişik bir tarif. Et ve tavuk yemeklerinizin yanında servis etmek için harika bir garnitür, kendi başına ise lezzetli bir atıştırmalık.
Malzeme Listesi
1 kg patates
200 gr kaşar peyniri
200 gr beyaz peynir
4 dal taze soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
göz kararı tuz
göz kararı karabiber
(4 Kişilik - 45 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Patatesleri rendeleyip temiz bir bez yardımıyla sularını sıkın.
Adım 2
Geniş bir kaseye aldığınız patateslerin üzerine bütün malzemeyi ekleyip karıştırın.
Adım 3
Tavanızı yağlayıp ısıtın. Bir kaşık yardımıyla harçtan alıp tavaya koyun ve üzerine bastırarak şekil verin.
Adım 4
Kızaran patatesleri havlu kağıdın üzerine alarak fazla yağından kurtulun.