Hamburgerin köfte ve maruldan ibaret olduğunu düşünüyorsanız çok yanılıyorsunuz!
Malzeme Listesi
130 gr düve kıyma
1 adet hamburger ekmeği
1 tatlı kaşığı krem rokfor
göz kararı mantar sote
1 adet taze kaşar
(1 Kişilik - 10 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Tuz ve karabiber ile zenginleştirdiğimiz kıymamızı iyice karıştırdıktan sonra hamburger köftesi şeklini veriyoruz.
Adım 2
Hamburger köftesini ekmeğine nazaran biraz daha büyük bir halde yağsız tavada pişiriyoruz.
Adım 3
Hamburgeri pişirirken yalnızca bir kere çevirmeye dikkat etmek gerekiyor. 3,5 dakika bir tarafı, 3,5 dakika diğer tarafını pişiriyoruz.
Adım 4
Hamburger köftemizin diğer tarafını pişirmeye başladığımızda üzerine taze kaşarı koyarsak, kaşar ve köfte bütünleşmiş olur
Adım 5
7 dakika içinde her iki tarafı da pişmiş hale gelen köftemizi artık ekmeğin içine yerleştirebiliriz.
Adım 6
Krem rokfor, mantar sote ve taze kaşarımızı zevkinize uygun şekilde hamburgerimizin içine yerleştirebiliriz.
Ayrıntılı tarif için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz!