Pırasalı Kaşarlı Tart

emine terzioglu

08.03.2016 14:49

Listeye Ekle

Pırasayı sevmeyen çocuklara löp löp yedireceğiniz şahane lezzet.

Kaç Kişilik -

Hazırlık Süresi 30_dk

Pişirme Süresi 30_dk

Kalori/Porsiyon -

Pırasayı sevmeyen çocuklara löp löp yedireceğiniz şahane lezzet.

Malzeme Listesi

5 adet pırasa
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
20 gr bal
10 gr zeytinyağı
50 gr tereyağı
Tart Hamuru İçin;
100 gr un
100 gr tam buğday unu
115 gr soğuk tereyağı
15 gr soğuk su
1 tutam tuz
Üzeri İçin;
3 dal kekik
1/2 paket kaşar

(6 Kişilik - 60 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Tart hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Tüm malzemeyi karıştırın. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında bir saat bekletin.

Adım 2

Pırasaları doğrayıp geniş bir kaba alın. Tuz, karabiber, bal ve zeytinyağını ilave edip karıştırın.

Adım 3

Tereyağını geniş bir tavada eritin. Pırasaları tavaya alın ve 5 dakika boyunca kavurun.

Adım 4

Dinlenen tart hamurunu tavanın büyüklüğünde ince açın ve pırasalı harcı üzerine yerleştirin. Kaşar peynirini rendeleyerek pırasalı harcın üzerine eşit bir şekilde serpiştirin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 20 dakika pişirin.