BİZE ULAŞIN
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
...
ŞERBETİ İÇİN;
3 su bardağı su
1/2 adet limon
3 su bardağı şeker
(9 Kişilik - 35 dakika)
İlk olarak tatlımızın şerbetini kaynatıp soğumaya bırakalım.
Sonrasında yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
Daha sonra içine yoğurt, un ve irmik ilave edip karıştırıyoruz. Ardından kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Yağladığımız fırın tepsisini önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişiriyorum. Üzerini süslemek için Antep fıstığı ya da fındık kullanabilirsiniz.
Fırından çıkardığımız tatlı sıcakken, önceden hazırlayıp soğuttuğumuz soğuk şerbeti üzerine döküp çekmesini bekliyoruz.
Kaymakla servis edebilirsiniz.
