İçindeki sebzelerle besin değeri oldukça yüksek ve son derece sağlıklı sebze çorbası tarifi.
Malzeme Listesi
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet kabak
1 adet kereviz
1 adet brokoli
1 adet karnabahar
1 tatlı kaşığı kepekli pirinç
1 dal taze nane
1 yemek kaşığı light krema
göz kararı tavuk suyu, tuz
(4 Kişilik - 45 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Soğan ile sarımsakların kabuklarını soyup ince kıyın. Kabağın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Karnıbahar, kereviz ve brokoliyi ince kıyın.
Adım 2
Bir tencerede önce soğanları daha sonra sarımsakları kavurun. Kabak ve kerevizi ilave ederek kavurmaya devam edin. Tavuk suyu ile kremayı ilave edip kaynayana kadar pişirin.
Adım 3
Mikserde püre haline getirdiğiniz çorbaya pirinç, karnabahar ve brokoliyi ekleyip hazrlı ateşte tekrar pişirin.
Adım 4
Kaynamasına yakın kıyılmış taze naneyi ilave edip tuzla tatlandırın. Sıcak servis yapın.
Püf Noktası
Sebze çorbası kalori: 110 kCal