Yemek yapmanın en zahmetli yanı da sebze ve meyveleri soyup doğramak sanırım. Tüm bu işlemler bittikten sonra geriye sadece pişirmek kalıyor.
Peki sebze ve meyveleri doğru soyduğunuza emin misiniz? Eminim aşağıdaki birkaç ipucu işinize çok yarayacak...
Dolmalık biber
Tek hareketle biber tohumlarından kurtulmanın basit bir yolu var!
Karpuz
Bandıra bandıra yemeyi sevmeyenler için karpuzu cam bir kasede servis etmenin basit bir yolu var.
Patates
Patatesi kolayca soymak ve ziyan olmasını engellemek için birkaç dakika buz gibi bir suda bekletin. Sonrası basitçe soymak!
Soğan
Soğanı çabukça doğrayabilmeniz için iki bıçak hareketi yeterli!
Kiraz, zeytin, çeri domates
Kırmızı biber
Biber kabuğunu kolayca soyabilmek için üzerine biraz zeytinyağı sürüp fırına atın. 2-3 dakika sonra kolayca soyabilirsiniz.
Greyfurt
Tüm turunçgilleri bu yöntemi kullanarak kesebilirsiniz.
Muz
Muz soymanın bir diğer farklı yolu; iğne kullanmak!
Kabak
Böyle büyük sebze ve meyveleri düzgün bir şekilde ve kısa zamanda soyabilmenin en kolay yolu.
Yumurta
Yumurta tokuşturmanın keyfini verir mi bilinmez ama yumurtayı kabuğundan çıkarmanın böyle de bir yolu var.