BİZE ULAŞIN
Özellikle sebze sevmeyenler ve çocuklar için tam bir baştan çıkarıcı!
500 gr dana döş kıyma (2 kere çekilmiş)
1 su bardağı soğan suyu
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
2 adet havuç
2 adet kabak
1 çay bardağı bezelye
(5-6 Kişilik - 45 dakika)
Damak zevkinize göre kıydırdığınız kıymanızı soğan suyu, tuz ve sarımsak ve tereyağ ile güzelce yoğurun.
Yoğurduğunuz kıymayı üzerini örterek dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
Tercih ettiniz sebzeleri geniş bir tavaya alarak az yağ ile kavurun.
Dolaptan çıkardığınız etlerinizi kızgın yağda arkalı önlü pişirdikten sonra hamburger ekmeğinize koyun.
Köftenizin üzerine ketçap sıkın ve kavurduğunuz sebzeleri bir kat ekleyin.
Üzerine mayonezi sıkın ve bir kat daha sebze ekleyin.
Son olarak tercihinize göre hardal ya da çedar ekleyin ve afiyetle yiyin.
